Салат "Морская фантазия"

Салат с кальмарами. Никогда не прогадаешь.

Поделиться:

Ингредиенты

кальмары свежие 1 шт.

огурцы свежий 1 шт.

помидоры свежие 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

соль по вкусу

перец по вкусу

листья салата по вкусу

масло растительное по вкусу

сок лимона по вкусу

ягоды (по желанию) по вкусу

Еще один вариант из серии "Салат с кальмарами".

Подготовленную тушку кальмара отвариваем (очень быстро, не больше 1-2 минут), охлаждаем и нарезаем соломкой.

Луковицу тоненько нарезаем кольцами.

Огурец натираем на крупной терке, чтобы получились длинные полоски, или нарезаем длинной соломкой.

Помидор нарезаем дольками.

Все перемешиваем, добавляем соль, перец.

Листья салата рвем руками. Выкладываем в салатницу салатные листья. На них выкладываем салат. Поливаем растительным маслом, смешанным с лимонным соком. Можно украсить салат свежими ягодами.

Приятного аппетита!

Поделиться: