Салат "Мозаика"

20 минут (подг. 15 минут) Vladlena

Рецепт салата «Мозаика», сытного и в то же время "на скорую руку", соединяющего в себе свежие овощи, сыр и рыбу.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из огурцов Блюда с майонезом Салаты Салат рыбный Салат с кукурузой Блюда из кукурузы Салат с сыром Блюда из скумбрии Салаты слоеные Салаты на скорую руку

Ингредиенты

1 банка сардины или скумбрии (по желанию)

4 отварных яйца

2-3 свежих огурца (от размера зависит)

3 свежих помидора

2 болгарских перца (сладкие которые)

300-400 г сыра (опять-таки, по желанию, без него салат также вкусный)

алтайский рожок (или городская булочка)

зелень

банка консервированной кукурузы

майонез

1) рожок нарезать кубиками и обжарить на сковороде без масла/жира до состояния сухарика;

2) измельчить рыбу;

3) нарезать кубиками сыр, помидоры, огурцы, яйца и перец;

4) выложить салат «Мозаика» слоями:

1-й - сухари

2-й - помидоры

3-й - сыр

4-й - огурцы

5-й - рыба

6-й - яйца

7-й - кукуруза

8-й - перец

5) "уложить" решеточку майонезом на последний слой. Повторить слои и промазывание. Украсить сверху зеленью и, не перемешивая, подать.

ПРИМЕЧАНИЕ: Салат "Мозаика"лучше делать непосредственно перед подачей (минут за 10), потому что сухари разбухают от майонеза, помидоров и прочего, и вся прелесть теряется :)

Приятного аппетита!

Поделиться: