Салат мясной "Мой генерал"

Все что понадобится, чтобы приготовить салат мясной "Мой генерал".

Как приготовить салат "Мой генерал":

Яйца залить холодной водой, посолить, чтобы не лопнули, довести до кипения и варить 7-8 минут.

Для салата еще нужно отварить морковь - залить ее кипятком и варить 20-25 минут, добавив в воду щепотку соли и сахара.

Свеклу залить кипятком и варить на среднем огне 40-50 минут, воду не солить.

На сковороде разогреть растительное масло.

Мясо нарезать кубиками и обжарить до готовности, добавив в конце жарки соль, перец и чеснок. Свинину - минут 25, говядину - минут 35, курицу и индейку - минут 20.

Остудить мясо и выложить на блюдо первым слоем.

Смазать мясо майонезом.

Натереть на крупной терке сыр. Это второй слой.

Третий слой - яйца, измельченные на крупной терке.

Поверх яиц - морковь на терке. Это четвертый слой.Смазать майонезом.

Свеклу очистить, натереть на крупной терке, чуть посолить и поперчить. Смазать майонезом. Это пятый слой.

Грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде для вкуса и аромата, переложить в ступку и измельчить в не очень мелкую крошку.

Последним слоем украсить салат ореховой крошкой, обсыпав бока и поверхность.

Можете подавать салат "Мой генерал" к столу.
Приятного аппетита!