Салат мясной

Мясо отварить, охладить и нарезать поперек волокон аккуратными тонкими ломтиками.

Отварной картофель, , свежие или соленые огурцы, вареные яйца нарезать тонкими ломтиками.

Майонез смешать с томатным соусом.

Перемешать все ингредиенты салата и заправить ¾ майонеза.

Салат выложить горкой в салатницу, залить оставшимся майонезом, украсить ломтиками мяса, яиц, огурцов и зеленью.

Поделиться:

говядина 150-200 г

или баранина 150-200 г

или свинина 150-200 г

или телятина 150-200 г

картофель отварной 2-3 шт.

огурцы свежий или соленый 2-3 шт.

яйца 2 шт.

горошек зелёный консервированный 4 ст. ложки

майонез 0.75 стакана

соус томатный 1 ч. ложка

зелень петрушки по вкусу

зелень укропа по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: