Салат «На диете»

Листья салата вымыть, разорвать руками на небольшие кусочки. Огурцы и редис нарезать тонкой соломкой. Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой. Ингредиенты соединить, посолить и поперчить по вкусу, добавить ростки пшеницы, перемешать. Лимонный сок соединить с оливковым маслом и медом, тщательно перемешать. Получившейся заправкой полить салат.