Салат "Наполеон"

Нарезать 4 отваренные свеклы кружочками толщиной 0,5 см. Размять вилкой 150 г козьего сыра, добавить горсть обжаренных очищенных семечек, 1 зубчик мелко нарезанного чеснока и 1 стебель мелко нарезанного сельдерея. Все перемешать. На ломтик свеклы положить часть сырной начинки, сверху еще ломтик свеклы, затем еще слой начинки и еще один ломтик свеклы. Полить заправкой.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из сыра Блюда из свеклы Салаты Салаты без майонеза Салат с сыром Салат из свеклы Свекла вареная Сыр козий

Ингредиенты

свекла отварная 4 шт.

сыр козий 150 г

семечки обжаренные очищенные 1 горсть

чеснок мелко нарезанный 1 зубчик

стебель сельдерея мелко нарезанный 1 шт.

Заправка:

лимон 0.5 шт.

масло растительное 2 ст. ложки

перец красный 1 щепотка

тмин 1 щепотка

соль 1 щепотка

сок гранатовый 2-3 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: