Капусту и лук мелко шинкуем, солим и через 15 мин отжимаем из них сок. Перекладываем овощи в миску, трем редьку, морковь, сырую свеклу, добавляем яйца, сметану и тщательно все перемешиваем. Можно сразу подать на стол.
свекла 1 шт. |
лук 5 головок |
яйца отварные 5 шт. |
капуста белокочанная 1.5-2 кг |
морковь 3-4 шт. |
редька 3-4 шт. |
сметана по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru