Салат "Наваждение"
Рекомендую шикарный салат, особенно, если вы подбираете блюда к новому году 2016. Этот рецепт – хорошая альтернатива салату "Селедка под шубой". Вкусно и красиво. И вид у салата праздничный - можно и на Новый год, и на день рождения. Так что в новогодние салаты 2016 рецепты с фото этого варианта "шубки" впишутся идеально.
Ингредиенты
| Сельдь - 1 шт. |
| Картофель - 3-4 шт. |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Свекла - 1 шт. |
| Морковь - 1 шт. |
| Сыр твердый - 100-150 г |
| Майонез - по вкусу |
| Соль - по вкусу |
| Чеснок - по вкусу |
| Зелень - по вкусу |
Фото рецепт
Ингредиенты перед Вами.
Помыть и отварить картофель и свеклу. Охладить и почистить.
Селедку почистить. Филе порезать на тонкие кусочки.
Подготовить смешанные слои (рекомендую делать на отдельных тарелочках, так удобнее выкладывать). Картофель натереть на терке, посолить и смешать с майонезом.
Свеклу натереть на крупной терке. Почистить и раздавить чеснок. Смешать свеклу с чесноком, посолить, а затем смешать с майонезом.
Натереть сыр на средней терке. Сырую морковь очистить, помыть и натереть на мелкой терке. Посолить, смешать с майонезом.
Теперь собрать салат по слоям: картофель, затем свекла.
Затем сельдь. Лук почистить и помыть. Нарезать тонко полукольцами. Выложить его на селедку.
Последний слой морковь с сыром. Украсить по желанию. Салат "Наваждение" готов.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru