Салат "Навруз"

Салат «Навруз» пришел к нам из узбекской кухни (в переводе с узбекского «навруз» означает «новый год»). Очень легкий и вкусный салатик!

Поделиться:

Ингредиенты

Редис - 600 г
Китайская капуста - 4 листа
Яйца - 3 шт.
Зеленый лук - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Кинза
Соль
Молотый перец
Сметана - 1/2 стакана

Редис нарезать мелкими брусочками. Листья капусты нарезать тонкой соломкой. Яйца, сваренные вкрутую, почистить, мелко порубить. Вымытую зелень мелко нарезать.

Все ингредиенты перемешать в глубокой тарелке, посолить и поперчить по вкусу. Салат заправить сметаной перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru