Салат "Навруз"

duff_doll

Салат «Навруз» пришел к нам из узбекской кухни (в переводе с узбекского «навруз» означает «новый год»). Очень легкий и вкусный салатик!

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из капусты Салаты Салаты без майонеза Салат из яиц Салат из капусты Узбекская кухня

Ингредиенты

Редис - 600 г

Китайская капуста - 4 листа

Яйца - 3 шт.

Зеленый лук - 1 пучок

Укроп - 1 пучок

Кинза

Соль

Молотый перец

Сметана - 1/2 стакана

Редис нарезать мелкими брусочками. Листья капусты нарезать тонкой соломкой. Яйца, сваренные вкрутую, почистить, мелко порубить. Вымытую зелень мелко нарезать.

Все ингредиенты перемешать в глубокой тарелке, посолить и поперчить по вкусу. Салат заправить сметаной перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Поделиться: