Салат "Неаполь"
Рецепт салата "Неаполь" - не только прекрасного украшения праздничного стола, но вкусного и простого в приготовлении блюда. Почему второе название этого блюда салат "8 слоев", нетрудно догадаться) Приготовьте такой салат на день рождения, и не забудьте про него, когда выбираете новогодние салаты.
Ингредиенты
| Листовой салат - 1 пучок |
| Кукуруза консервированная - 1 банка |
| Горошек зеленый консервированный - 1 банка |
| Перец болгарский сладкий (лучше разных цветов) - 2 шт. |
| Яйца - 2 шт. |
| Бекон - 300 г |
| Маслины без косточек - 1 банка |
| Сыр - 150 г |
| Соус: |
| Майонез - 8 ст. ложек |
| Горчица - 12 ч. ложек |
| Масло растительное - 4 ст. ложки |
| Сахар - 4 ст. ложки |
| Уксус (по желанию) - 4 ч. ложки |
Фото рецепт
Ингредиенты для салата «Неаполь».
Приготовление салата «Неаполь»:
Приготовить соус:
Все ингредиенты соуса смешать в кастрюльке.
Вскипятить на медленном огне, помешивая. Соус должен получиться кисло-сладким. Остудить.
С кукурузы слить жидкость.
Горох выложить в тарелку, дать обсохнуть.
Яйца отварить (залить холодной водой, довести до кипения, после закипания варить 5-7 минут). Остудить. Очистить, нарезать.
Перец нарезать кубиками.
Салат нарезать крупно.
Бекон нарезать кубиками.
Маслины нарезать кружочками.
Сыр натереть на крупной терке.
В прозрачный салатник выкладывать салат "Неаполь" слоями, всего 8 слоев:
1 слой: листья листового салата.
2 слой: сладкая кукуруза.
3 слой: сладкий перец.
4 слой: вареные яйца. Залить соусом - половиной нормы.
5 слой: зеленый горошек.
6 слой: бекон.
7 слой: маслины.
Залить салат "Неаполь" оставшимся соусом.
8 слой: ровным слоем посыпать тертым сыром.
Салат "Неаполь" готов. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru