Салат «Новогодний»

Салаты к новогоднему столу должны быть не только вкусными, но и оригинальными, эффектно оформленными. «Новогодний» салат, приготовленный по этому рецепту и оформленный «грибами» из яиц и болгарского перца, будет выигрышно смотреться на вашем праздничном столе.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда с майонезом На праздничный стол Итальянская кухня Салаты Салаты праздничные Новый Год Салаты новогодние

Ингредиенты

картофель 500 г

огурцы солёные 2 шт.

майонез 3 ст. ложки

яйца 6 шт.

сок лимонный по вкусу

соль по вкусу

Как приготовить «Новогодний» салат:

Отварить картофель, нарезать его кубиками, тщательно перемешать с мелко нарезанными огурцами, заправить солью, соком лимона, майонезом.

Оформление «Новогоднего» салата: смесь выложить на продолговатое блюдо, смоченной в воде ложкой сделать 6 углублений, в которые поставить по одному яйцу тупым концом вниз, полив их майонезом. Из стручков перца вырезать кружочки, покрыть ими верхнюю часть яиц и с помощью спички нанести на перец точки из охлажденного майонеза, чтобы придать яйцам сходство с мухоморами.

Приятного аппетита!

Поделиться: