Салат «Новогодний»

Салат «Новогодний»

Капусту шинкуем, ошпариваем на дуршлаге кипятком и отцеживаем. Выкладываем в миску, добавляем мелко нарезанные квашеные огурцы, ветчину, яблоки, зелень сельдерея, ломтики вареной моркови и дольки апельсина. Перемешиваем, добавляем измельченные вареные яйца и нарезанный полосками сыр. Поливаем растительным маслом и лимонным соком, затем перемешиваем. Украшаем маслинами и ставим в холодильник как минимум на три часа.

Поделиться:

Ингредиенты

ветчина вареная 15 г
яблоко 15 г
яйца 5 шт.
капуста белокочанная 50 г
капуста краснокочанная 50 г
морковь 15 г
огурцы квашеный 15 г
сыр 10 г
маслины 5 г
апельсин 1 шт.
масло растительное 10 г
сок лимонный 2 ч. ложки
зелень сельдерея по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru