Салат Оливье "Для буржуев"

2 zelotypus

Салат Оливье, рецепт с перепелиными яйцами, раковыми шейками, свиным языком.

Поделиться:

Язык свиной - 100 г

Огурец соленый - 40 г

Картофель - 60 г

Яйца перепелиные - 7 шт. (+2 на украшение)

Икра красная - 4 ч.л.

Раковые шейки - 50 г

Горошек консервированный - 40 г

Майонез - 50 г

Как приготовить салат Оливье:

1. Картофель и яйца отвариваем, даём остыть и измельчаем мелким кубиком.

2. Язык и огурец также режем кубиком. Смешиваем все ингредиенты, добавляем раковые шейки, заправляем майонезом, соль по вкусу.

3. Выкладываем салат Оливье на тарелку, украшаем перепелиными яйцами с красной икрой и можно добавить несколько раковых шеек на салат.

Приятного аппетита!

Нарезаем огурец.

Свиной язык для оливье - готовый.

Перед тем, как выложить салат на тарелку, украшаем ее нарезанным луком.

Выкладываем салат через кольцо, сделанное из пластиковой бутылки.

Приятного аппетита!

Поделиться: