Салат Оливье "Для буржуев"

2 zelotypus

Салат Оливье, рецепт с перепелиными яйцами, раковыми шейками, свиным языком.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из огурцов Огурцы соленые Блюда с майонезом На праздничный стол Блюда из гороха Русская кухня Салаты Салат мясной Салаты праздничные Новый Год Салаты новогодние Салат Оливье Салат рыбный Салат из огурцов Салат из морепродуктов Салат из яиц Салат с языком Блюда из языка Язык свиной

Язык свиной - 100 г

Огурец соленый - 40 г

Картофель - 60 г

Яйца перепелиные - 7 шт. (+2 на украшение)

Икра красная - 4 ч.л.

Раковые шейки - 50 г

Горошек консервированный - 40 г

Майонез - 50 г

Как приготовить салат Оливье:

1. Картофель и яйца отвариваем, даём остыть и измельчаем мелким кубиком.

2. Язык и огурец также режем кубиком. Смешиваем все ингредиенты, добавляем раковые шейки, заправляем майонезом, соль по вкусу.

3. Выкладываем салат Оливье на тарелку, украшаем перепелиными яйцами с красной икрой и можно добавить несколько раковых шеек на салат.

Приятного аппетита!

Нарезаем огурец.

Свиной язык для оливье - готовый.

Перед тем, как выложить салат на тарелку, украшаем ее нарезанным луком.

Выкладываем салат через кольцо, сделанное из пластиковой бутылки.

Приятного аппетита!

Поделиться: