Салат Оливье особый
Салат Оливье с курицей и оливками очень прост и быстр в приготовлении. Еще один вариант любимого салата.
Ингредиенты
| Куриная грудка - 1 шт. |
| Картофель - 4 шт. |
| Морковь - 1 шт. |
| Консервированный горошек - 100 г |
| Свежий огурец - 1 шт. |
| Маринованный огурец - 1 шт. |
| Яйца куриные - 3-4 шт. |
| Консервированные оливки без косточек - 100 г |
| Майонез - 100 г |
| Соль - по вкусу |
| Перец - по вкусу |
| Зелень - по вкусу |
Фото рецепт
Как приготовить салат Оливье с курицей и оливками:
Куриное филе помыть. Залить холодной водой. Посолить. Отварить до готовности (30-40 минут). Охладить.
Куриные яйца отварить вкрутую. Охладить и очистить.
Помыть морковь и картофель. Отварить до готовности в мундире, 20-30 минут. Охладить.
Куриные яйца порезать кубиками.
Куриное филе нарезать на кусочки.
Морковь очистить, нарезать кубиками.
Картофель очистить, нарезать кубиками.
Открыть баночку консервированного горошка.
Открыть баночку консервированных зеленых оливок. Нарезать колечками.
Огурцы нарезать кубиками.
Зелень помыть и мелко нарезать.
Все ингредиенты сложить в миску, посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат Оливье с курицей и оливками майонезом. Хорошо перемешать. Выложить в салатник. Украсить. Подавать салат Оливье с курицей и оливками охлажденным.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru