Салат "Оливье" с семгой и свежим огурцом

В моей семье все любят "Оливье", поэтому готовим его часто. Вот одна из вариаций на тему - рецепт салата "Оливье" с сёмгой и свежим огурчиком.

Поделиться:

Ингредиенты

Семга слабосоленая - 300 г
Картофель - 4-5 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Маринованный огурец - 1-2 шт.
Огурец свежий - 2-3 шт.
Зеленый горошек консервированный - 200 г
Зелень - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 150 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Фото рецепт

Как приготовить салат "Оливье" с семгой:


Яйца сварить вкрутую (примерно 8-9 минут с момента закипания воды), охладить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.


Картофель сварить "в мундирах" (20-30 минут с момента закипания воды, все зависит от размера), слить воду, остудить, очистить и нарезать кубиками.


Свежие огурчики помыть, обсушить, нарезать кубиками.


Маринованные огурчики также нарезать кубиками.


Открыть баночку зеленого горошка, слить жидкость и добавить горошек в салат.


Семгу нарезать кубиками или полосками.


Очистить репчатый лук, нарезать мелко кубиками.


Заправить салат "Оливье" с семгой майонезом, добавить соль, перец и зелень по вкусу. Все тщательно перемешать.


Салат "Оливье" с семгой готов. Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru