Салат «Оливье»

Мякоть птицы, картофель, огурцы и яйца нарезать тонкими ломтиками, салат мелко нашинковать. Подготовленные продукты соединить, заправить майонезом, смешанным со взбитыми сливками и соусом «Южный», добавить сахар, соль и осторожно перемешать.

Поделиться:

Ингредиенты

птица 200 г

картофель отварной 250 г

огурцы свежие 150-200 г

или огурцы маринованные 150-200 г

салат зеленый 50 г

яйца отварные 2 шт.

майонез 200 г

соус южный 25 г

сливки 100 г

сахар 1 ч. ложка

соль по вкусу

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: