Салат "Осенняя палитра"
Этот многоингредиентный салат не принадлежит к легким салатам. Но почти все овощи в салате – свежие, так что в нем много витаминов и чудесная вкусовая гамма.
Поделиться:
Ингредиенты
| Картофель - 2 крупных отваренных картофеля или несколько помельче |
| Морковь - 1 крупная отваренная морковь |
| Огурец свежий - 1 |
| Редис - 10 шт. |
| Перец сладкий - 1-2 (зависит от величины перцев) |
| Салат - несколько листьев зеленого салата |
| Лук зеленый - 3-4 шт. |
| Яйца вареные - 1-2 |
| Помидоры - 2-3 |
| Зелень укропа и петрушки - полпучка |
| Соль - по вкусу |
| Сметана или майонез по выбору |
Фото рецепт
Все овощи помоем.Перец очистим от семян.
Картофель режем кубиками. Помидоры, морковь, яйца, очищенный огурец – полукружочками. Салат можно порвать или крупно нарезать. Зеленый лук и зелень режем помельче. Редиску нарезаем кружочками, перец - соломкой. Часть зелени оставляем для украшения. Все перемешиваем и солим. Заправляем сметаной (непосредственно перед подачей) или майонезом.
Сверху салат посыпаем зеленью и украшаем редиской и огурцами.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru