Салат «Освежающий»

Щавель (или шпинат) и листья салата вымыть, разорвать руками на небольшие кусочки. Огурцы вымыть, нарезать соломкой. Апельсины очистить, разобрать на дольки, удалить семена и пленки, мякоть нарезать. Кинзу и укроп вымыть, мелко нарезать. Ингредиенты соединить, перемешать, выложить в салатник.

Соединить масло, лимонный сок, немного соли и перца, взбить. Получившейся заправкой полить салат. Посыпать фисташками и раскрошенным сыром.