Салат «Отелло»

Режем морковь и сельдерей кубиками, цветную капусту разделяем на соцветия. Все варим до полутвердого состояния. Овощи и макароны заливаем соусом (смешиваем уксус, масло, майонез, горчицу). Добавляем нарезанную ветчину.

Тщательно все перемешиваем. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из капусты Блюда из цветной капусты Блюда с майонезом Блюда из макарон Салаты Салат мясной Салат с ветчиной Макароны с мясом

Ингредиенты

капуста цветная небольшая 1 головка

ветчина 200 г

макароны вареные 200 г

корень сельдерея 1 шт.

морковь 2 шт.

горчица 1 ч. ложка

уксус 2 ст. ложки

масло растительное 2 ст. ложки

майонез 3 ст. ложки

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: