Салат «Овощное ассорти»

20 минут 8 Людмила Владимировна

Свежие молодые овощи к вашему столу. Что может быть вкуснее свежего овощного салата?

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из огурцов Блюда из капусты Блюда с майонезом Блюда из свеклы Капуста белокочанная Блюда из кабачков Салаты Салаты овощные Салат с кукурузой Блюда из кукурузы Салаты и закуски к шашлыку Салат из свеклы Салат из капусты Салат из моркови Салат с сухариками

Капуста белокочанная - 0,5 шт.

Кабачок молодой - 1 шт.

Огурцы свежие - 2-3 шт.

Свекла - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Кукуруза консервированная - 200 г

Сухарики - 100 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Зелень - 1 пучок

Соль - по вкусу

Сметана - по вкусу

или майонез - по вкусу

или растительное масло - по вкусу

Как приготовить салат "Овощное ассорти":

Очистить и помыть лук и морковь.
Лук нарезать кусочками. Морковь натереть на крупной терке.

Зелень помыть и мелко нарезать.

Чеснок очистить и мелко нарезать.

Кабачок молодой помыть и мелко нарезать кубиками.

Капусту нарезать тонкой соломкой.

Огурцы помыть и нарезать соломкой.

Молодую свеклу очистить, помыть и нарезать тонко соломкой.

Открыть баночку консервированной кукурузы. Слить жидкость.

Открыть пачку сухариков (или сделать домашние).

Все продукты соединить в миске. Посолить. Заправить салат ассорти сметаной, майонезом или растительным маслом. Хорошо перемешать.

Салат «Овощное ассорти» готов.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: