Салат «Овощное ассорти»
Свежие молодые овощи к вашему столу. Что может быть вкуснее свежего овощного салата?
Ингредиенты
| Капуста белокочанная - 0,5 шт. |
| Кабачок молодой - 1 шт. |
| Огурцы свежие - 2-3 шт. |
| Свекла - 1 шт. |
| Морковь - 1 шт. |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Кукуруза консервированная - 200 г |
| Сухарики - 100 г |
| Чеснок - 2-3 зубчика |
| Зелень - 1 пучок |
| Соль - по вкусу |
| Сметана - по вкусу |
| или майонез - по вкусу |
| или растительное масло - по вкусу |
Фото рецепт
Как приготовить салат "Овощное ассорти":
Очистить и помыть лук и морковь.
Лук нарезать кусочками. Морковь натереть на крупной терке.
Зелень помыть и мелко нарезать.
Чеснок очистить и мелко нарезать.
Кабачок молодой помыть и мелко нарезать кубиками.
Капусту нарезать тонкой соломкой.
Огурцы помыть и нарезать соломкой.
Молодую свеклу очистить, помыть и нарезать тонко соломкой.
Открыть баночку консервированной кукурузы. Слить жидкость.
Открыть пачку сухариков (или сделать домашние).
Все продукты соединить в миске. Посолить. Заправить салат ассорти сметаной, майонезом или растительным маслом. Хорошо перемешать.
Салат «Овощное ассорти» готов.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru