Салат "Овощное наслаждение"
Вот и зелень появилась, хочется чего-то свежего, легкого на ужин. Овощной салат с пекинской капустой и в пост сгодится, и отличный гарнир к мясу. Рекомендую.
Ингредиенты
| Огурцы свежие - 2-3 шт. |
| Помидоры - 2 шт. |
| Капуста пекинская - 200-300 г |
| Шпинат - 1 пучок |
| Перец чили - 1 шт. |
| Лук синий – 1 шт. |
| Лимонный сок - 2 ст. ложки |
| Масло оливковое - по вкусу |
| Соль - по вкусу |
Фото рецепт
Продукты для овощного салата с пекинской капустой перед вами.
Как приготовить овощной салат с пекинской капустой:
Очистить шпинат от черешков, хорошо промыть.
Капусту пекинскую нарезать соломкой или кусочками.
Нарезать шпинат соломкой или порвать руками.
Огурцы помыть и нарезать соломкой или дольками.
Лук синий почистить, помыть и нарезать полукольцами тонко.
Перец чили помыть, очистить от семян и нарезать мелко кубиками или соломкой.
Помидоры помыть и нарезать кубиками или дольками. Соединить все овощи в миске. Посолить, сбрызнуть лимонным соком.
Заправить овощной салат с пекинской капустой растительным маслом. Перемешать. Салат "Овощное наслаждение" готов.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru