Очищенные баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук, горький перец — все крупно порезать. На дно кастрюли положить лук, помидоры, баклажаны, перец, залить 3 стаканами растительного масла, посолить и тушить 30 минут. Разложить по банкам в горячем виде.
баклажан 2 кг |
помидоры 2 кг |
перец болгарский 1 кг |
лук 1 кг |
перец горький 1-2 стручка |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru