Салат овощной с горчицей

Вареные морковь, корень петрушки и яйца нарезать мелкими кубиками, а лук, соленый огурец, очищенное от сердцевины яблоко или сладкий перец — соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Все измельченные продукты смешать и заправить по вкусу солью, сахаром, горчицей и лимонным соком. Добавить майонез, рубленую зелень петрушки, перемешать.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из яблок Блюда из огурцов Блюда с майонезом Салаты Салат с яблоками Салаты овощные Салат с сыром

Ингредиенты

огурцы солёные 1 шт.

морковь 2 шт.

корень петрушки 2 шт.

яблоко 1 шт.

или перец сладкий 2 шт.

яйца 2 шт.

сыр 100 г

майонез 2 ст. ложки

сок лимона 1 шт.

горчица 1 ч. ложка

луковицы 1 шт.

соль по вкусу

сахар по вкусу

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: