Салат овощной с кукурузой

Цветную капусту очистить, промыть, сварить в подсоленной воде, затем охладить и разделить на соцветия.

Свежие огурцы и помидоры вымыть, нарезать ломтиками.

Салат перебрать, промыть в холодной кипяченой воде, меняя ее несколько раз, и мелко нарезать.

Початок кукурузы вымыть и, не очищая от листьев, сварить в слегка подсоленной воде. Очистить вареный початок от листьев и вынуть зерна. Смешать их с овощами, посолить и заправить сметаной.