Салат овощной с морским гребешком
Мясо морского гребешка положить в кипящую подсоленную воду, добавить перец, морковь, зелень петрушки или сельдерея и варить 10 минут. Охладить, нарезать тонкими ломтиками и разделить на небольшие волокна. Вареные картофель и морковь, очищенные огурцы нарезать ломтиками. Добавить зеленый горошек, соль, молотый перец и перемешать. Салат заправить майонезом, уложить горкой в салатник, украсить ломтиками вареного яйца, посыпать рубленой зеленью петрушки или укропа.
Ингредиенты
| гребешок 95-200 г |
| картофель 40-4 шт. |
| горошек ёный 2-100 г |
| огурцы ёные или свежие 13-2 шт. |
| морковь 65-2 шт. |
| яйца 37-1 шт. |
| майонез 57-100 г |
| зелень или укропа по вкусу |
| перец горошком 38-3 шт. |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
Мясо гребешка в подсоленную, добавить, морковь, петрушки сельдерея варить 10. Охладить, тонкими и на волокна. картофель морковь, огурцы ломтиками. зеленый, соль, перец перемешать. заправить, уложить , украсить вареного, посыпать зеленью или.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru