Салат овощной с мясом курицы по-еврейски

Основная изюминка «Еврейского» салата, рецепт которого здесь предлагается, сочетание кисло-сладкого яблока с овощами и куриным мясом.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из яблок Блюда из огурцов Блюда с майонезом Блюда из курицы Салаты Салат мясной Салат с курицей Курица с картошкой Салат с яблоками Еврейская кухня

картофель 6 шт.

огурцы солёные 2 шт.

морковь 2 шт.

лук репчатый 2 головки

яблоко 1 шт.

горошек зелёный консервированный 1 стакан

яйца 3 шт.

мясо куриное отварное 200 г

майонез 350 г

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

зелень по вкусу

Картофель, морковь и яйца отварить, охладить, очистить.

Яблоко и огурцы очистить от кожуры.

Все ингредиенты салата нарезать очень тонко и ровно, соединить, добавить горошек, майонез, перец, соль и перемешать.

Выложить салат высокой горкой, украсить веточками петрушки, дольками яблок, кружочками огурцов и кусочками мяса.

Приятного аппетита!

Поделиться: