Салат овощной с ветчиной или  языком(Salade de legumes)

Салат овощной с ветчиной или языком(Salade de legumes)

4

Картофель, свеклу, морковь, зеленые бобы варить (каждый овощ отдельно) в соленой воде до тех пор, пока они не станут мягкими. Дать остыть. Порезать мелкими кубиками размером в 1/2 см (чуть больше горошины) и перемешать в кастрюле с горошком, мелко нарезанной ветчиной или языком и заправкой. Выдержать 1 ч. Охладить, положить огурцы, заправить майонезом, перемешать и подавать на стол.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 1.5 стакана
морковь 1.5 стакана
горошек зелёный 0.5 кг
свекла 1.5 стакана
майонез 1 стакан
огурцы солёные 0.5 стакана
огурцы маринованные 0.5 стакана
ветчина 1 стакан
фасоль стручковая 400 г
язык свиной 1 стакан
салатная заправка 0.6 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru