Салат овощной с ветчиной или языком(Salade de legumes)
Картофель, свеклу, морковь, зеленые бобы варить (каждый овощ отдельно) в соленой воде до тех пор, пока они не станут мягкими. Дать остыть. Порезать мелкими кубиками размером в 1/2 см (чуть больше горошины) и перемешать в кастрюле с горошком, мелко нарезанной ветчиной или языком и заправкой. Выдержать 1 ч. Охладить, положить огурцы, заправить майонезом, перемешать и подавать на стол.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из картофеля
Французская кухня
Блюда из огурцов
Блюда с майонезом
Блюда из свеклы
Блюда из фасоли
Салаты
Салат мясной
Салат с ветчиной
Салат с фасолью
Фасоль с мясом
Фасоль стручковая
Салат с языком
Блюда из языка
Язык свиной
Ингредиенты
| картофель 1.5 стакана |
| морковь 1.5 стакана |
| горошек зелёный 0.5 кг |
| свекла 1.5 стакана |
| майонез 1 стакан |
| огурцы солёные 0.5 стакана |
| огурцы маринованные 0.5 стакана |
| ветчина 1 стакан |
| фасоль стручковая 400 г |
| язык свиной 1 стакан |
| салатная заправка 0.6 стакана |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru