Салат овощной

Простой рецепт овощного салата на зиму из самых доступных осенних овощей - помидоров, перца, моркови и лука.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из помидоров Блюда из моркови Блюда из перца Салаты Салаты овощные Рецепты заготовок Салаты на зиму Консервация

помидоры 3 кг

лук , нарезанный полукольцами 1 кг

перец , нарезанный в длину 1.5 кг

морковь тертая 1 кг

масло растительное 1 стакан

сахар 1 стакан

соль 100 г

уксус 100 г

Как приготовить салат овощной на зиму:

Все ингредиенты соединить, довести до кипения и варить 45 мин. Горячим разложить салат овощной по стерилизованным банкам и закатать.

Приятного аппетита!

Поделиться: