Салат «Петушок-гребешок»

Цыпленка отварить, охладить, отделить мякоть от костей, нарезать ломтиками. Предварительно замоченные сушеные грибы отварить. Грибы, 1 морковь и огурец нарезать мелкими кубиками, перемешать с мясом и заправить майонезом или сметаной, посолить. Украсить «гребешком» из моркови.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из огурцов Блюда с майонезом Блюда из грибов Блюда из курицы Салаты Салат мясной Салат с грибами Салат с курицей Курица с грибами

Ингредиенты

цыпленок 1 шт.

грибы сушёные 100 г

огурцы свежие 1 шт.

или огурцы солёные 1 шт.

морковь отварная 2 шт.

сметана 0.5 стакана

или майонез по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: