Салат по-таджикски

Подготовленную белокочанную капусту и стручковой сладкий перец нарезать тонкой соломкой, посолить и оставить на 10—15 минут. Салат зеленый, щавель, зелень укропа и петрушки мелко нарезать. Морковь натереть на терке. Тмин растереть. Подготовленные продукты соединить, заправить сметаной и подавать на стол в салатнике.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста 300 г

перец красный сладкий 100 г

морковь 200 г

салат зеленый 50 г

щавель 50 г

зелень укропа 2 ст. ложки

зелень петрушки 2 ст. ложки

сметана 1 стакан

соль по вкусу

тмин по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: