Сырые редьку, морковь и свеклу тщательно вымыть, очистить и натереть на средней терке. Грибы очистить, вымыть, отварить в слегка подсоленной воде, а затем обжарить на растительном масле.
Все ингредиенты перемешать и полить сметаной.
Сырые морковь и свеклу можно заменить вареными.
редька черная 1 шт. |
морковь 1 шт. |
свекла 1 шт. |
грибы свежие 200-300 г |
или грибы сушеные 50 г |
масло растительное по вкусу |
сметана по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru