Салат по-японски

Отварить рис. Орехи очистить, ядра положить в теплую воду для размягчения. Помидор нарезать кружочками, яйцо – на 8 частей.

Приготовить заправку. Смешать жидкость из консервов с растительным маслом и лимонным соком, посолить, поперчить.

Выложить в салатницу рис, сверху кружочки помидора, затем ломтики яйца, ядра орехов и кусочки рыбы. Посыпать рубленой зеленью петрушки и залить заправкой.