Салат "Подлипки"
Свежие капусту, огурцы и морковь нашинковать соломкой. Капусту посолить и перетереть руками, чтобы пустила сок, добавить нарезанные огурцы и морковь.
Для заправки сметану растереть с вареными желтками, лимонным соком, сахаром.
Салат выложить в салатницу, посыпать зеленью, смешанной с вареными рублеными белками яиц, украсить веточками петрушки.
Поделиться:
Ингредиенты
| капуста белокочанная 300 г |
| огурцы 100 г |
| морковь 100 г |
| сметана 100 г |
| яйца 1 шт. |
| сахар 1 ст. ложка |
| сок лимонный 1 ст. ложка |
| соль по вкусу |
| зелень петрушки по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru