Салат "Подмосковный"

Телятину и свинину пожарить крупными кусками.

Жареное мясо, очищенные яблоки, соленые огурцы нарезать соломкой, лук - тонкими полукольцами.

Все перемешать, добавить лимонный сок, перец, соль по вкусу, заправить майонезом.