Салат «Подсолнух» с крабовыми палочками

Ингредиенты перед Вами.

Помыть и отварить картофель и морковь в мундире до готовности (20-25 минут). Остудить и очистить овощи. Натереть картофель на крупной терке.

Очистить и натереть на средней терке морковь.

Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами. Посыпать сахаром и полить уксусом. Перемешать и слегка передавить руками. Оставить на 10 минут.

Крабовые палочки нарезать на кусочки.

Маслины нарезать на дольки.

Помыть и почистить яблоко. Натереть на крупной терке.

На блюдо выложить первый слой - картофель. Немного присолить и смазать майонезом.

Вторым слоем выложить маринованный лук. Третий слой - яблоко. Смазать майонезом.

Четвертый слой - морковь, немного посолить и смазать майонезом.

Пятый слой - крабовые палочки, смазать майонезом. Сверху выложить маслины в виде семечек.

Последний штрих - лепестки подсолнуха из картофельных чипсов. Салат «Подсолнух» с крабовыми палочками готов. Дать пропитаться 1,5-2 часа в холодильнике.
Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!