Салат из свежих овощей с капустой.
Помидоры – 2 шт. |
Огурцы – 1 шт. |
Капуста белокочанная – 200 г |
Перец болгарский – 0,5 шт. |
Зеленый лук – 50 г (4-5 шт.) |
Соль |
Масло растительное – 2 ст. ложки |
Уксус 9% - 2 чайных ложки |
Сахар – по вкусу |
Перец черный молотый – по вкусу |
Капусту тонко нашинковать и перетереть с солью. Огурцы порезать тонкими кружочками, перец – соломкой. Смешать капусту с перцем и огурцами. Заправить маслом, уксусом, молотым перцем и сахаром.
Выложить овощи в салатницу. Сверху положить помидоры, порезанные дольками, и посыпать мелко порезанным луком.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru