Салат "Полосатая капуста"

Ветчину, сыр и хлеб нарезать кубиками. Хлеб поджарить на сливочном масле.

Капусту нашинковать соломкой, морковь натереть на крупной терке.

Выложить в салатник капусту, сыр, ветчину, морковь и гренки.

Приготовить соус. Взбить сметану с горчицей, уксусом и растительным маслом, посолить, поперчить.

Залить салат соусом и перемешать. Сразу же подавать, чтобы не размокли гренки.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из капусты Капуста белокочанная Салаты Салат мясной Салаты без майонеза Салат с ветчиной Салаты овощные Салат с сыром Салат из капусты

капуста белокочанная 1 кочан

морковь 1 шт.

ветчина 250 г

хлеб белый 4 кусочка

сыр 150 г

сметана 200 г

горчица 1 ч. ложка

масло растительное 3 ст. ложки

уксус 2 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

масло сливочное для гренок сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: