Капусту вымыть в соленой воде и, положив в холодную воду, довести до кипения. Кипяток слить, а капусту снова залить водой и варить до готовности. Охладить в отваре и разделить на отдельные кочешки. Яблоки и ревень очистить и мелко нарезать. Салат нашинковать.
Все ингредиенты смешать, добавить мелко нарезанный укроп, сахар и соль по вкусу. Заправить сметаной.
капуста цветная 300 г |
яблоко 200 г |
ревень 100-150 г |
салат зеленый 50 г |
сметана 200 г |
укроп по вкусу |
сахар по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru