Салат «Поздний»

Салат «Поздний»

Очищенную морковь нате­реть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, перец и помидоры — кусочками, чтобы при употреблении не понадобился нож. Все ингредиенты смешать, добавить соль, сахар, уксус и мас­ло. Разложить смесь овощей по стерилизованным литровым бан­кам. Стерилизовать 30 мин, зака­тать крышками и укутать до пол­ного остывания.

Поделиться:

Ингредиенты

лук репчатый 0.5 кг
морковь 0.5 кг
перец сладкий 0.5 кг
помидоры 2 кг
соль 4 ст. ложки
сахар 3 ст. ложки
уксус 4 ст. ложки
масло растительное 100 г
перец горький (кусочки) по вкусу
перец чёрный 10-15 горошин

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru