Салат «Праздничный»

Картофель, морковь отварить, очистить, мелко нарезать. Огурцы нарезать небольшими кубиками. Рыбу очистить от костей и измельчить. Подготовленные продукты смешать, залить майонезом и выложить в виде горки на блюдо. Филе осетровой рыбы тонко нарезать, выложить вокруг горки на блюдо и все слегка полить майонезом. Готовый салат украсить зеленью, нарезанными кружками помидоров и лимона.