Капусту мелко нашинковать, слегка подсолить и размять, не перетирая. Морковь и сельдерей натереть на крупной терке. Из яблок удалить сердцевину и тоже натереть на крупной терке. Все продукты смешать, подсолить, сбрызнуть лимонным соком и добавить майонез. Салат охладить и украсить измельченными орехами или маслинами без косточек.
капуста 1 кочан |
морковь 5 шт. |
яблоко 4 шт. |
корень сельдерея 0.5 шт. |
орех грецкий 0.25 стакана |
маслины 8-10 шт. |
сок лимонный по вкусу |
майонез 120 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru