Салат "Радость"

Салат порвать в миску руками, огурец, яблоко нарезать на дольки. Помидоры-черри - пополам. Слить жидкость с консер. семги, выложить кусочки. Все смешать. Посыпать раскрошенной фетой или сулугуни.

Смешать все компоненты заправки, кроме масла. Взбить блендером или шейкере, и в конце постепенно влить салатное масло. Взбивать до получения соуса. Полить заправкой салат. Охладить и подавать.