Салат "Раковая шейка"

Картофель вымыть, отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать мелкими ломтиками. Салат разобрать на листья, промыть, высушить и крупно нарезать. Огурцы и помидоры вымыть, огурцы очистить, нарезать помидоры и огурцы кружочками.

Картофель смешать с кукурузой и частью зеленого салата, добавить майонез, уксус, соль, перец и перемешать.

Салат выложить горкой в салатницу, украсить кусочками мяса крабов или крабовых палочек. Вокруг салата положить кружочки помидоров, огурцы, ломтики лайма и вареные креветки.