Салат «Ромео»

Свеклу моют, запекают в духовке, остужают. Краснокочанную капусту шинкуют, добавляют сахар и соль, растирают руками, смешивают с нарезанной небольшими кусочками печеной свеклой. Затем добавляют орехи, измельченную дольку чеснока и заправляют салат майонезом, смешанным с лимонным соком и сахаром. Посыпают салат измельченной зеленью петрушки и сельдерея и подают к столу.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из капусты Блюда с майонезом Блюда из свеклы Салаты Салат из свеклы Капуста краснокочанная

Ингредиенты

свекла 2 шт.

капуста краснокочанная 200 г

майонез 2 ст. ложки

орех грецкий измельченный 2 ст. ложки

сок лимона 1 ст. ложка

сахар 1 ч. ложка

чеснок 1 долька

зелень петрушки 0.5 пучка

зелень сельдерея 0.5 пучка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: