Салат-рулет с ветчиной

1 чайную ложку желатина растворим в 100 г горячей воды.

Ветчину и помидор режем соломкой, яйца трем, а лук и укроп мелко режем. Посолим и перемешаем. Добавим разведенный желатин.

На пищевой пленке выложим листья салата.

Сверху ровным слоем выкладываем массу из ветчины и помидора.

С помощью пленки скручиваем в рулет и ставим в холодильник не менее, чем на 3 часа.

Освобождаем рулет от пленки.

Режем кусочками и украшаем майонезом или взбитой сметаной.

Приятного аппетита!