Салат-рулет с ветчиной

Необычное решение подачи салата – скрутить его в рулет. Вкусно и выглядит празднично.

Поделиться:

Ингредиенты

Листья салата (выбирайте покрупнее)
Ветчина - 100 г
Помидор - 1 шт.
Яйца вареные - 2 шт.
Зеленый лук - 2 шт.
Укроп
Соль
Желатин
Майонез

Фото рецепт

1 чайную ложку желатина растворим в 100 г горячей воды.


Ветчину и помидор режем соломкой, яйца трем, а лук и укроп мелко режем. Посолим и перемешаем. Добавим разведенный желатин.


На пищевой пленке выложим листья салата.


Сверху ровным слоем выкладываем массу из ветчины и помидора.


С помощью пленки скручиваем в рулет и ставим в холодильник не менее, чем на 3 часа.


Освобождаем рулет от пленки.


Режем кусочками и украшаем майонезом или взбитой сметаной.


Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru