Салат рыбный с морковью

Сельдь очистить от костей и кожи и нарезать небольшими кусочками.

Яйца сварить вкрутую и нарезать или натереть на терке.

Болгарский перец очистить от сердцевины, а мякоть нарезать полосочками.

Морковь почистить и натереть на мелкой терке.

Зелень лука и петрушки мелко нарубить ножом.

Все ингредиенты положить в глубокую миску, посолить, заправить майонезом и перемешать.

При подаче на стол салат выложить на тарелки и украсить веточками петрушки.