Салат с авокадо и арахисом

Для нашего салата подготавливаем нужные продукты. Среди них есть куриное мясо, которое предварительно следует отварить в подсоленной воде. Также в термической обработке нуждаются и куриные яйца.

Ингредиенты для салата с авокадо будем соединять в удобной миске. Нарезку начнем с остывшего куриного мяса. Курятину измельчаем в форме мелких кубиков.

Далее нарезке подвергнутся яйца. По форме аналогично - кубиками.

С авокадо счищаем кожурку, извлекаем косточку. Придаем зеленому плоду форму кубиков. Переправляем кубики в миску к остальным составляющим салата.

А вот сыр мы измельчим, воспользовавшись теркой.

Арахис поджариваем на сковородке, избавляем от шелухи.

С помощью блендера немного измельчим орешки, но в пыль их превращать не нужно. Ореховую крошку подсыпаем в миску.

В качестве заправки используем майонез на перепелиных яйцах.

Компоненты салата с авокадо и арахисом перемешиваем.

Подаем к столу. При желании можно выложить салат в половинку кожуры авокадо и украсить яркими ягодами.
приятного аппетита!