Салат с авокадо и помидорами

10 минут (подг. 10 минут) 4 ZNAIKA

Салатные листья выбираете по своему вкусу, добавляете помидоры и авокадо, заправляете цитрусовой заправкой, и вкусный салат готов.

Поделиться:

Ингредиенты

Авокадо - 2 шт.

Помидоры (резаные дольками) - 5 шт.

Салатные листья, смесь - 2,25 стакана

Руккола - 3 стакана

Лук зеленый (мелко резанный) - 4 шт.

Грецкие орехи (жареные, рубленые) - 1/4 стакана

Сок лайма - 1 ст. л.

Для заправки:

Сок лайма - 1 ст. л.

Горчица - 1 ч. л.

Сметана - 1 ст. л.

Петрушка или кинза свежая (рубленая) - 1 ст. л.

Масло оливковое экстра класса - 3 ст. л.

Щепотка сахара

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Фото рецепт

Салат с авокадо и помидорами: 1. Салатные листья порвать и выложить в большую салатницу вместе с рукколой. На салатные листья выложить помидоры, насыпать грецкие орехи и зеленый лук.

1. Салатные листья порвать и выложить в большую салатницу вместе с рукколой. На салатные листья выложить помидоры, насыпать грецкие орехи и зеленый лук.

Салат с авокадо и помидорами: 2. Авокадо разрезать пополам, косточки удалить, а мякоть порезать ломтиками. Сбрызнуть авокадо соком лайма и выложить в миску с салатом. Аккуратно перемешать.

2. Авокадо разрезать пополам, косточки удалить, а мякоть порезать ломтиками. Сбрызнуть авокадо соком лайма и выложить в миску с салатом. Аккуратно перемешать.

Салат с авокадо и помидорами: 3. Приготовить заправку. В небольшую баночку сложить все ингредиенты для заправки, закрыть банку и хорошо встряхнуть. Полить заправкой салат и подавать сразу же.

3. Приготовить заправку. В небольшую баночку сложить все ингредиенты для заправки, закрыть банку и хорошо встряхнуть. Полить заправкой салат и подавать сразу же.

Приятного аппетита!

Поделиться: