Салат с авокадо, жареным сыром и куриными сердечками

Именно с ингредиентами для салатов хочется экспериментировать, пробовать всякие экзотические сочетания. Например, можно добавить персик и грушу в салат с авокадо и жареными сердечками.

Поделиться:

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.
Персик - 1 шт.
Груша - 1 шт.
Куриные сердечки
Сыр сулугуни
Орехи грецкие
Апельсиновый сироп
Базилик
Тимьян
Прованские травы
Розмарин
Яйцо - 1 шт.
Сухари молотые - для панировки
Соль
Перец
Масло растительное - для жарки
Сок лимона (по желанию)
Масло оливковое (по желанию)

Фото рецепт

Мелко нарезанные сердечки жарим сначала на сильном огне, потом тушим на медленном. По вкусу добавляем приправы. В самом конце - апельсиновый сироп.


Подготавливаем авокадо.


В тарелке - уже порезанная груша, туда же добавляем авокадо.


Обмакнуть кусочки сыра во взбитом яйце, потом обвалять в сухарях, потом снова в яйце и снова в сухарях. Если сыр плохо обвалять, то он вытечет во время жарки. Сыр сулугуни жарится в большом количестве масла.


В салат добавляем оставшиеся ингредиенты: персик, грецкие орехи, горячие жареные куриные сердечки, жареный сыр. Можно чуть сбрызнуть все лимонным соком и оливковым маслом.


Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru