Салат с белой фасолью

Салат с белой фасолью

Мясо курицы отделить от костей и нарезать полосками.

Огурцы вымыть, обсушить с помощь тканевой салфетки. Разрезать на две части вдоль, после чего нарезать треугольниками средней толщины.

Зелень петрушки измельчить. Соединить зелень, мясо и огурцы в глубокую миску.

Консервированную белую фасоль откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Промыть под теплой водой и снова дать стечь воде. Добавить в салат консервированную фасоль.

Лук нарезать тонкими полукольцами. В салат положить нарезанный репчатый лук и измельченные перья зеленого лука.

Салат посолить и тщательно перемешать. Выложить в стеклянную салатницу. Сверху полить оливковым майонезом.

Поделиться:

Ингредиенты

куриные окорочка копченые 1 шт.
огурцы 2 шт.
фасоль консервированная белая 100 г
лук репчатый 1 шт.
петрушка 4 веточки
лук зелёный 6 перьев
майонез оливковый 100 г
соль по вкусу
перец молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru